Pyszne potrawy z Rumunii

Kto z nas nie lubi dobrze i smacznie zjeść? Doprawdy, trudno wskazać takie osoby, gdyż występują one w zdecydowanej, znikomej mniejszości. Tym samym, uogólniając, możemy śmiało stwierdzić, iż raczej nie ma na świecie takiego człowieka, który pozostałby całkowicie niewzruszony na widok pięknie podanej potrawy, jej niepowtarzalny zapach unoszący się w powietrzu i wreszcie, nie ma człowieka, który oparłby się  pokusie zasmakowania jakiejś potrawy, gdy ta przyciąga wzrok swoim wyglądem i wodzi za nos charakterystycznym aromatem. Każdy z nas ma bowiem w sobie coś z „kulinarnego smakosza” dlatego też, każdorazowa możliwość spróbowania czegoś nowego zazwyczaj jest traktowana, jak niebywała szansa, z której dosłownie grzechem byłoby nie skorzystać.

Takową okazją zaś, są przede wszystkim wyjazdy i wycieczki zarówno krajowe, jak i zagraniczne przy czym, to te najdalsze podróże wzbogacąją nasze kubki smakowe o najbardziej niecodzienne doznania. Orient zaś jest tym, co przyciąga najmocniej dlatego też, warto zagłębić się chociażby w kuchnię jednego z krajów południowo-wschodniej Europy, a mianowicie Rumunii, która ma nam wiele do zaoferowania.

Tradycyjna rumuńska mamałyga, krem bakłażanowy i potrawy warzywne, specjały takie jak ciorba oraz inne miejscowe zupy czy też typowo obiadowe potrawy mięsne, do których należą chociażby romanian sarmale, czyli gołąbki, zdecydowanie zasługują na to, aby znaleźć się na naszej liście „dań do skosztowania”. Zresztą, tak samo jak rozsławiane i zachwalane pod niebiosa  ostre kiełbaski z Rumunii w towarzystwie, np.  wybornych sałatek czy pysznych serów rumuńskich.

Ponadto, rumuńscy winnicy oferują nam wykwintne, narodowe napoje alkoholowe, które idealnie wkomponują się w smak typowych rumuńskich potraw i uprzyjemnią dosłownie każdą chwilę spędzoną przy stole, i nie tylko. Winiaki, wina, likiery– to tylko nieliczne propozycje, z których możemy skorzystać. Owocowe destylaty wysokoprocentowe, jak np. śliwowica czy palone wino, jak zwykło się mawiać o brandy, z całą pewnością będą przyjemnie pieścić nasze podniebienia.

W Rumunii czeka nas także słodkie niebo, w którym miłych doznać dostarczą nam egzotyczne słodkości serwowane na deser. Istny raj, w którym niemożliwe jest nie zgrzeszyć. Niemniej jednak, nieumiarkowanie zarówno w jedzeniu jak i w piciu, w tym przypadku powinno być potraktowane pobłażliwie, gdyż tak silnej pokusie po prostu nie sposób się oprzeć. Poza tym, wszystkie tradycyjne rumuńskie potrawy: zupy, mięsa, sałatki, sery, słodycze i desery oraz wszelkiego rodzaju napoje alkoholowe zasługują na to, aby ich skosztować. Nietaktem więc byłoby zaniechanie tego…